Se realizará mañana una degustación de Gastronomía de Río a las 13:30 Hs. en el Restaurante La Reserva (Belgrano y Balcarce).
El Curso de Gastronomía de Río se llevó adelante en las instalaciones de la cocina del Centro de Comercio e Industria durante dos semanas con el dictado de las clases a cargo de la Instructora Raquel Souto.

Dicha capacitación forma parte del Programa «Nuestros Ríos» perteneciente al Ministerio de Turismo de la Nación y que en el Municipio local es ejecutado por la Secretaría de Producción y Turismo mediante la Dirección de Turismo conjuntamente con el Centro de Comercio e Industria que gentilmente cedió sus instalaciones.
Este programa promueve el cuidado del recurso ictícola y San Pedro es el primer Municipio en la provincia de Buenos Aires en llevarlo a cabo conjuntamente con las provincias del Litoral de nuestro País.

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