4º Jornadas de Enfermedades Celíacas


Se realizó este viernes 11 de mayo, la 4ª Jornada de Enfermedades Celíacas en el Salón de nuestra institución. La actividad que ya se cumplió en otras oportunidades, contó con la organización de la Subsecretaría de Salud y el Centro de Difusión de la Celiaquía (Ce. Di. Ce.) . A primera hora se escuchó la disertación  “Lo que hay que saber sobre enfermedad celiaca”, a cargo de la Dra. Graciela La Motta, especialista jerarquizada en Gastroenterología, Médica de Planta del Servicio de Soporte Nutricional y Enfermedades Malabsortivas del Hospital San Martín de La Plata. Por la tarde,  se ofreció una  degustación de productos aptos para celíacos y la realización de sorteos. Para cerrar la jornada, tuvo lugar una charla sobre manipulación de alimentos “Celiaquía y alimentos”.

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